פרחים
קופסאות אחסון
בזיליקום הוא עשב תיבול רב שנתי ממשפחת השפתניים. זהו אחד העשבים הפופולריים ביותר בעולם, והוא משמש במגוון מאכלים, כולל איטלקי, צרפתי, תאילנדי והודי.
לבזיליקום יש טעם חזק, ארומטי ומריר. הוא משולב לעתים קרובות עם עגבניות, שמן זית, שום ומלח. בזיליקום ניתן להשתמש טרי או יבש. בזיליקום טרי נותן את הטעם הטוב ביותר, אך בזיליקום יבש נוח יותר לאחסון ולשימוש. אם אתה משתמש בבזיליקום טרי, הוסף אותו למאכלים בסוף הבישול כדי לשמור על הטעם שלו. אם אתה משתמש בבזיליקום יבש, הוסף אותו למאכלים בתחילת הבישול כדי שיהיה לו זמן להתפתח.
בזיליקום הוא מקור טוב לוויטמינים A, C ו-K, כמו גם למינרלים מגנזיום וברזל. הוא גם מקור טוב לאנטיאוקסידנטים, שהם חומרים שעוזרים להגן על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
בזיליקום הוא תבלין רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מאכלים. זהו תוסף נהדר למטבח שלך, והוא יכול לעזור לך להוסיף טעם וטעם למאכלים שלך.
הנה כמה דרכים להשתמש בבזיליקום:
* רוטב עגבניות
* פסטות
* פיצה
* סלטים
* מרקים
* תבשילים
* רטבים
* חמוצים
* ירקות צלויים
* סטייקים
* עוף
* דגים
* עוף
* פשטידות
* עוגות
* עוגיות
בזיליקום הוא תוסף טעים ובריא לכל ארוחה.
חוות דעת
נקה מסנניםאין עדיין חוות דעת.